מסעדת צארום המשפחתית והוותיקה נפתחה בשנת 1974 בנווה-עמל שבהרצליה, על-ידי אב המשפחה, יחיאל צארום, והיא נקראת, כמובן, על שם המשפחה.

ברבות השנים צברה לה המסעדה קהל לקוחות קבועים ונאמנים, וסועדים רבים המגיעים למקום מאזור רעננה-הרצליה.

מטבח המסעדה מגיש תפריט עשיר ומשובח של אוכל תימני מקורי אשר מוכן במקום. לא מדובר רק במלווח וג'חנון (שכמובן מוצעים אף הם בתפריט ושאיכותם גבוהה...) אלא גם במאכלים מבושלים, המורכבים מירקות, בשרים, עופות ועוד.